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红烧肉

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红烧肉
傻帽爱下厨 2018-09-11

红烧肉

准备时间：0分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

1. 清洗好五花肉

步骤二

2. 过水去腥

步骤三

3. 将过水后的肉切成小块，放入锅内煸炒(锅内不放油)，把肉炒的有紧凑感，

步骤四

4. 倒入辅料(大料、桂皮、姜片、料酒、酱油、红烧酱油、白糖)

步骤五

5. 加水，大火烧开

步骤六

6. 大火烧开后小火炖30分钟

步骤七

7. 大火收汁

步骤八

8. 香喷喷的红烧肉出锅

烹饪技巧

整个过程都不加油！

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