1. 将黄油软化后加糖粉稍稍打发后加入低粉和奶油奶酪,用手抓匀,揉成光滑的面团后冷藏20分钟。
2. 将馅料材料混合(除柠檬皮屑外),过筛两次。
3. 将柠檬皮屑加入过筛后的蛋液,搅拌均匀。
4. 把面团附在9寸烤盘内。
5. 倒入蛋液,放入预热的烤箱,上下火160°,35分钟即可(液体不流动就烤好啦!)
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