大大的小麦
2018-09-28
1. 土豆去皮切丝泡水里（换次水）尖椒切丝 番茄切小碎块 葱蒜切碎末
2. 热锅倒入油 葱蒜爆香
3. 放入尖椒丝翻炒 放少量十三香
4. 放入土豆丝继续翻炒
5. 番茄倒入旁边炒起沙然后一块翻炒 放一勺盐 滴几滴生抽提味 放少许鸡精 出锅
6. 又酸又辣的土豆丝出锅了 配米饭或者馒头稀饭都超下饭的哟
本人喜欢吃辣所以尖椒选用的是本地产的超辣的那种，没有的亲们可以用线椒代替，不吃辣的亲们普通青椒就OK
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