1. 做好千层酥皮
2. 悍成长方形
3. 放入冰箱冷藏
4. 切成小挤子
5. 捏成蛋挞壮
6. 倒入蛋挞水(不要太满)蛋挞水的制作: 淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可
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