1. 把想吃的菜,该洗的洗,该切的切!
2. 烧开水,把洗好的菜切好的菜焯一下!注意火候,我是一股脑都倒锅里了,焯的不太好,有的过了,有的轻了!
3. 锅里倒油加热,加蒜片、洋葱(我自己琢磨的,呵呵)翻炒!加半袋麻辣香锅底料翻炒!
4. 把焯好的菜倒锅里,翻炒一下,加调料调味,出锅前加白熟芝麻,出锅后加香菜!就OK了!
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