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秘制怪味鸡丝

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秘制怪味鸡丝

秘制怪味鸡丝

这道秘制怪味鸡丝还算是比较有特别的,它的味道稍微有一点点的奇怪,我们在里面加入了一些醋和一些料酒的呢,它的味道比较独特,但是却很适合用来当做下饭菜非常的开胃,里面的鸡丝营养也是比较丰富的质地,吃起来是很细软的,小编来试一试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
秘制怪味鸡丝做法图解1)

1.鸡胸脯肉洗净煮熟后晾凉,撕成细丝。

步骤二
秘制怪味鸡丝做法图解2)

2.取一干净小碗,倒入姜末,一汤匙料酒。

步骤三
秘制怪味鸡丝做法图解3)

3.倒入一汤匙凉拌醋,一汤匙味极鲜酱油。

步骤四
秘制怪味鸡丝做法图解4)

4.适量精盐,1/汤匙白糖。

步骤五
秘制怪味鸡丝做法图解5)

5.倒入一汤匙芝麻酱,搅匀。

步骤六
秘制怪味鸡丝做法图解6)

6.把调好的料汁倒在鸡丝上。

步骤七
秘制怪味鸡丝做法图解7)

7.根据个人喜好倒入适量红油拌匀,最后可洒上熟芝麻碎或熟花生碎。

1、鸡肉用手撕的口感劲道。2、做这个菜可以根据个人喜好酌情增减料汁里的调料品种。

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