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「原创」青椒肉丝

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「原创」青椒肉丝
会飞的鱼 2017-11-28

「原创」青椒肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「原创」青椒肉丝做法图解1)

1.里脊肉切丝,用麻油、胡椒粉、生粉腌一下。青椒切丝

步骤二
「原创」青椒肉丝做法图解2)

2.蒜切蒜蓉

步骤三
「原创」青椒肉丝做法图解3)

3.热锅烧热油,下豆豉炒一下,加入腌过的肉丝炒到变色

步骤四
「原创」青椒肉丝做法图解4)

4.放酱油爆香

步骤五
「原创」青椒肉丝做法图解5)

5.加入青椒丝翻炒均匀

步骤六
「原创」青椒肉丝做法图解6)

6.加盐调味

步骤七
「原创」青椒肉丝做法图解7)

7.最后加入蒜蓉炒出蒜香即可

肉丝用生粉麻油腌一下肉质会比较嫩,胡椒粉可以去腥青椒快速炒熟即可,炒太久维生素会流失掉

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