1. 猪蹄对半切开,然后用火烧毛拿回家洗净
2. 锅中水烧热下猪蹄儿氽烫去污后捞出
3. 准备好所有大料电饭锅装九分满水下大料,然后放入烫好的猪蹄儿
4. 炖大概两个钟头加入适量老抽和盐
5. 再对半个小时入味,装盘即可
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