电饭锅也能做美味
2018-09-27
1. 沙肝洗净，放开水中煮，一般煮5分钟，略厚的就多煮一会儿。煮好后切成0.5cm厚的片状。
2. 热锅将油烧热，放入干辣椒，沙肝，盐翻炒，喜欢吃软的就少炒一会儿，喜欢吃硬的就多少一会儿。
3. 撒上芝麻和孜然炒一炒就可以出锅啦~
沙肝因为煮过有水，放入油中时小心油会蹦出来。
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炒肝