1. 黑木耳放清水中,完全泡发
2. 五花肉切薄片,蒜苔切除部分老根,再切成段
3. 少许植物油润锅,放入五花肉煸炒出油
4. 待五花肉微焦黄,倒入生抽翻炒,使其有咸味
5. 放入蒜苔翻炒,至表面微微皱,香味四溢
6. 最后放入黑木耳翻炒一会儿,放少许盐即可
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