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家常腌菜

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家常腌菜
红豆坊 2018-08-31

家常腌菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常腌菜做法图解1)

1.准备材料

步骤二
家常腌菜做法图解2)

2.圆白菜切丝加盐抓匀腌制一会

步骤三
家常腌菜做法图解3)

3.芹菜、尖椒切条,蒜、姜切片

步骤四
家常腌菜做法图解4)

4.胡萝卜切丝,把所有的菜放一起,加适量花椒粒

步骤五
家常腌菜做法图解5)

5.把菜抓匀,盐要足

步骤六
家常腌菜做法图解6)

6.装在罐子里,放置十天左右

圆白菜先用盐抓一下,会水分多一些,放一些芹菜很有味,常温下放置两三天后转到冰箱冷藏里边,不容易坏盐一定要足,不能味淡了,否则容易坏,而且不好吃

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