1.黄瓜1根,去皮。
2.切成丝。
3.金针菇去蒂头、洗净。
4.胡萝卜半根,去皮切成丝。
5.坐锅热油。
6.先下胡萝卜丝翻炒。
7.倒入金针菇翻炒。
8.倒入黄瓜丝翻炒。
9.翻炒均匀后,入适量盐调味。
10.起锅装盆。
这是一道快熟的菜,很适合夏天的厨房。
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