嘴馋族
2019-04-19
1. 我用的是铁杆山药家里现成的。山药去皮洗净，掰成小段。用刀切麻烦还得刷刀。
2. 乌鸡切小块，放锅里用开水汆一下。（青岛方言叫冒冒）水开了就行。把肉捞出来用水冲一下。
3. 把枸杞。 乌鸡。山药。姜片放砂锅里。加水准备开火啦。
4. 我加的水挺多的。我喜欢喝汤。大火烧开，小火慢炖。时间自己掌握。半小时以上就熟了。时间越长汤越好喝。出锅的时候加点盐就行了。
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