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枣泥酥

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枣泥酥
咖妃咖啡 2018-11-07

枣泥酥

准备时间:3分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 枣泥馅制作:干枣去核上锅蒸熟,用搅拌机打成泥,倒入炒锅加40G植物油,炒到无水即可

步骤二

2. 炒好的枣泥备用

步骤三

3. 水油皮制作:面粉黄油,两勺蛋液加适量水揉成光滑面团,分成12小份,用保鲜膜盖住

步骤四

4. 裏入面团制作:黄油和面粉揉成面团分成12小份

步骤五

5. 把水油皮擀成圆片,放入黄油面团,包入,用擀面杖擀成椭圆,从上往下卷,转90度,擀成椭圆,从上往下卷,把面团擀成圆片

步骤六

6. 放入枣泥馅,包入,擀成圆片

步骤七

7. 用剪刀剪成12个花瓣,烤箱上下火200度,15分钟

步骤八

8. 健康

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