love烘焙
2018-09-28
1. 取雪鱼或龙利鱼柳一块
2. 片成厚度大小合适的鱼片
3. 放入盐，黑胡椒，姜粉，一点酱油，酒，搅拌
4. 另一个盘中打一颗鸡蛋 放入土豆淀粉，少许盐，搅拌匀
5. 拌好的鱼片放入拌好的鸡蛋糊中，让鱼片沾满糊，在沾上面包屑
6. 煎锅放油 ，煎鱼片
7. 煎金黄出锅
8. 汉堡皮加上生菜，加上沙拉酱，煎好的鱼片，番茄酱
9. 夹好
10. 用汉堡纸包好
做汉堡的鱼要选用几乎没什么刺的龙利鱼或雪鱼
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汉堡的做法