粗茶淡饭
2018-09-12
1. 第一步和面，面粉中加水，把面粉搅成雪花状，然后揉面至三光，盖上湿布醒十五分钟面。
2. 醒好面后，把面再撒一点面粉揉一分钟，搓成长条，均匀分好剂，杆成圆，包入豆沙。
3. 热锅，放饼，撒上少许芝麻，慢慢煎至金黄。
4. 吃啦！
煎豆沙饼时不用放很多油，这样做既不油腻，也不会粘锅。
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