家有好菜欢乐多
2018-08-06
1. 面发好后，揉成光滑面团
2. 取一小块面揉成长条
3. 切成大小均匀的剂子。
4. 调馅。豆腐上锅蒸熟，鸡蛋炒熟弄碎，加入剁好的海米，香葱和姜末。调入盐，少许黑胡椒粉，最后淋入香油。这是熟馅，可以直接尝尝味道，再决定是否假如其他调味料。
5. 讲剂子擀成包子皮开包
6. 包好后，上屉，开始中火，上汽后大火蒸十二分钟，关火虚蒸五分钟就好。
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