1. 鸡蛋打散,姜切末,葱切葱花,番茄切成小块备用
2. 锅里放油差不多六成热就把鸡蛋倒下去,鸡蛋煎黄,放下番茄和姜,炒一会儿起锅放葱
3. 炒好的番茄鸡蛋备用
4. 拿一个锅把水烧开放下适量的面条
5. 拿一个碗,放一点葱加一点盐味精在放一点香油,到上适量的开水备用
6. 把煮好的面条挑在碗里面,倒上炒好的番茄鸡蛋就大功告成了
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