蜂蜜小蛋糕
2018-08-23
1. 炒锅倒少许油爆香姜片。
2. 倒入切块的五花肉翻炒
3. 炒至五花肉变色微发黄。 加入料酒炒香。
4. 加入海天酱油，加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟
5. 最后放入糖用大火收汁，放入鸡精即好
五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻
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