酸奶屋
2018-10-06
1. 把鸡腿肉洗净，切小块
2. 将香菇去蒂，洗净，切片
3. 姜蒜切碎，洗1-2个青、红辣椒，切片
4. 放油，油热，放姜蒜以及干红辣椒节，煸一下。再放入鸡腿肉翻炒3-4分钟加适量的水。
5. 加入切好的青、红椒，以及香菇
6. 加入美极鲜、老抽、耗油、盐、味精等调料，煮10-15分钟左右，汤变少即可
7. 出锅！
1、鸡肉可以先过水，去掉表面的血丝等2、水不可加太多，刚好淹过鸡肉即可，不然辣椒会变老。
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