糕点小食堂 2017-11-28

主料

• 红椒50
• 土豆400
• 青椒50

辅料

• 十三香适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 豆瓣酱适量
• 生姜适量

步骤一

1.青红椒切丝

步骤二

2.生姜大蒜切片

步骤三

3.土豆洗净，去皮，切片

步骤四

4.锅热油，姜蒜爆香

步骤五

5.倒入土豆片

步骤六

6.翻炒断生

步骤七

7.加入青红椒丝，然后放入适量水略煮

步骤八

8.加入豆瓣酱

步骤九

9.加入鸡精，盐

步骤十

10.加入十三香，翻炒均匀即可

步骤十一

11.装盘

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