侠客醉酒屋
2019-07-03
1. 第一步：（1）用两碗水把糖烧开至溶解，放进半小勺盐。（2）把椰浆打开倒进盘子里，放半小勺盐。
2. 第二步：用两碗水把马蹄粉调稀释，一边放水一边搞拌，直到变成糊状。
3. 第三步：（1）把抹茶粉放进溶解后的糖水里搞拌，直到均匀。
4. 第三步：（2）然后再把（第二步）开好的马蹄粉糊浆其中一半（一碗）倒进糖水里，边倒边搞拌至均匀，再把余下的另一半放进椰浆里，同样的搞拌均匀。
5. 两种调好的粉，分别是抹茶的和椰浆的，一切材料准备就绪就开始蒸啦！
6. 第四步：用蒸锅把半锅水烧开，蒸盘上抹一小点油，把一碗椰浆粉倒进盘子里铺平放进蒸锅里蒸两分钟（注意：必须要锅里的水烧开了才能放进去），然后再倒一碗糖粉水进去铺平再烧两分钟，如此重复着，直至把所有的粉都倒进去了，最后的一层就要蒸5分钟。
7. 蒸好后的糕拿出来放凉，大概需要半个钟或更长一点时间，就可以切开吃了
8. 美味的抹茶马蹄糕就完成了。
9. 大家可以开动啦！有没有流口水的感觉？哈哈！
加盐是为了吃后不口酸，放凉后吃是为了口感更好！
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