饭小呆
2018-10-03
1. 1，土豆，茄子洗净，切圆刀.2,辣椒也切块.
2. 1，热锅，少油，把土豆，煎焦，放小火煎，可以不粘锅，一点少油2，茄子也同上，可以多点油.
3. 热锅，放油，放蒜末，葱花，放少许酱油，加土豆和茄子，加盐，然后加木耳，辣椒.可以放少许水
4. 翻炒1分钟，化一些淀粉，然后加进味精，鸡精收汁.再加一些蒜末。收锅:)
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