不爱吃猫粮
2018-09-19
1. 辣椒洗干净备用
2. 开始烧辣椒了，烧时候要注意，小火慢烧，在家乡都是用柴火烧，用炭火也可，万一都没有用煤气烧也得；全部烧黑之后赶快丢到冷水里面，这时候辣椒皮遇冷与辣椒肉分离，很好撕皮，去掉里面的辣椒筋，这样辣椒就不辣了，然后用清水再洗一次，仔细弄干净上面的黑色细皮，然后像做手撕鸡一样撕成辣椒丝
3. 再放点蒜茸、豆瓣酱汁、小葱、点点盐，点点陈醋，最后倒点油在锅里烧得八九成热，淋在辣椒丝上面，随着噼里啪啦一阵响，好，大功告成，这道夏日开胃佳品充满浓浓乡土风味的古法烧辣椒就完成了
1.辣椒要烧至全黑，里面才会熟，没有烧好皮很难剥下来。2.要选择肉比较厚比较老的辣椒，不然很难成功
辣椒有青辣椒和红辣椒等等，是一种重要的蔬菜，人们日常所需的调…
干煸菜花，菜花大多数都是白色的，所以在炒菜花的时候一定要放一…
炒扁芸豆味道也是特别的好吃我们提前把云豆放在水里面泡一下就可…
清蒸肉一道四川菜，在四川地区颇有名气。不仅好吃而且营养成分含…
烧辣椒拌肉