1. 把小白菜洗干净,切成段,用开水烫一下。
2. 把蒜,葱,香菜切成段,放在小白菜上,把盐,味精,耗油均匀放在上面。
3. 把花生油放在锅里烧开直接到在小白菜上(先把油分别泼在葱花和大蒜上,这样大蒜和葱花香味会在小白菜)
4. 拌均后就可以吃了,味道不错
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