1. 把你自已喜欢吃的蔬菜肉类海鲜等洗净切成粒
2. 把米饭和食材炒成炒饭,就像扬州炒饭那样
3. 煎蛋皮,鸡蛋加盐加淀粉搅拌均匀。用平底锅煎出薄薄的蛋皮。
4. 用碗把炒饭压实倒扣在盘子里。把蛋皮放在上面。摆好照型就ok了。
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