1. 花生米冷油下锅,中火翻炒。一定要冷油下锅哦。基本油热了,花生噼啪响就差不多了,不确定的话也可以尝尝
2. 炒好的花生凉一下比较酥
3. 黄瓜切丁,和花生拌在一起
4. 调入陈醋,糖,盐,生抽。盐和生抽是提味的,稍微一点就好。主要还是醋和糖。
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