1. 鲜虾去头去皮去虾线,用盐和少量白胡椒抓一下 入味 待用
2. 青笋 金针菇 豆芽 烧水灼熟 铺碗底
3. 喂好的虾球烧水灼熟 捞出铺于蔬菜上面
4. 烧油 油温热时放入藤椒 小火满熬 榨出藤椒油 待藤椒略显棕色时关火浇于虾球上
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