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「念念不忘」鸡蛋酱

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「念念不忘」鸡蛋酱
柠檬下厨 2017-11-28

「念念不忘」鸡蛋酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解1)

1.葱切丝、辣椒切丁

步骤二
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解2)

2.鸡蛋打散

步骤三
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解3)

3.锅热入油

步骤四
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解4)

4.油八成热时下入鸡蛋滑炒

步骤五
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解5)

5.盛盘备用

步骤六
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解6)

6.另起锅,油热下葱花爆香

步骤七
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解7)

7.下入辣椒丁

步骤八
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解8)

8.小火,入两勺黄豆酱

步骤九
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解9)

9.滑炒均匀

步骤十
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解10)

10.下入炒好的鸡蛋

步骤十一
「念念不忘」鸡蛋酱做法图解11)

11.翻炒均匀即可

黄豆酱入锅之后,要一直小火,火大了特别容易糊。

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