小菜、一碟
2018-09-12
1. 将买回的肥牛卷一一打开，此料理以四个/人为标准。用烧烤刷刷上少许酱油，洒胡椒粉，腌制5分钟
2. 金针菇洗净切除根部，取适量卷于肉中间，表面洒上胡椒粉
3. 用平底锅开小火放入黄油，等黄油融化便可放入金针菇卷，将金针菇卷煎至金黄后，在其表面洒上小量酱油，使料理表面微微起焦后盛出摆盘便可。
胡椒粉最好能用混合胡椒粉
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