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家常青瓜肉碎鱼丸汤

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家常青瓜肉碎鱼丸汤

家常青瓜肉碎鱼丸汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备材料、鱼丸解冻、青瓜削皮去籽切成小块,肉碎用生粉和盐腌一下!

步骤二

2. 先把鱼丸倒入锅中加入清水(冷水)大火煮开!

步骤三

3. 待鱼丸煮开后、先把蒜头爆一下在把瘦肉炒熟、最后加入青瓜炒熟,熄火!

步骤四

4. 把炒好的青瓜肉碎倒入煮开的鱼丸汤中,中火煮1--2分钟、

步骤五

5. 最后加入盐、香菜调味即可!

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