爱吃de瘦瘦
2018-08-04
1. 蛋黄跟蛋白分离
2. 加入植物油跟白糖搅拌均匀
3. 加入酸奶搅拌均匀
4. 加入玉米淀粉和低粉搅拌均匀
5. 蛋白加入糖，我不喜欢吃太甜，只加了十克糖
6. 用打蛋器二档打发蛋白至发泡，打至蛋白可以拉成弯勾并且倒扣不会掉落
7. 将打好的蛋白爽分三次加入蛋黄糊中，一定不要搅拌，要切拌、上下翻拌、累似炒菜那样。
8. 将拌好的蛋糕糊装入杯中或者六寸模
9. 烤箱预热170度十分钟，上下火，170度烤二十分钟，我用的是长帝这个时间这个温度刚刚好！各人烤箱不同温度自己调节。
10. 新鲜出炉！放入冰箱口味更好！
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