好菜冰雪季
2019-07-08
1. 准备好鸡翅，烧开水，把鸡翅焯水，煮出白沫沫就行，大概1分钟左右。
2. 放油，油热后，放一小把白糖，慢火把糖熬化，然后倒入鸡翅翻炒几下，然后放入葱姜，继续翻炒。
3. 翻炒几下后，倒入可乐，大概一听的量，然后放入大料，倒少许料酒，小火烹煮。
4. 大概10多分钟左右，可乐快煮没了，改大火，放适量盐，翻炒，然后少量酱油收汁，就可以出锅了。
一般用翅中，可我买的翅根，经济实惠，可以自行选择。
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