1. 一、把花生、芝麻炒香,花生拍碎,装碗加白糖。
2. 二、艾叶洗净焯水后切细放糯米粉加水和到不粘手,分成一小团一小团。包入第一步馅料。忘拍照了。
3. 三、平底锅加油,五成油热放入第二步包好的糯米粉团,煎成两边黄,快出锅前再洒点白糖,不要洒早了,不然会黑!糖放早的样子。
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