猪猪的冰激凌 2017-11-28

主料

• 辣椒150
• 鸡胸肉200

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 味精适量
• 葱适量
• 油适量
• 生抽酱油适量
• 淀粉适量

步骤一

1.将鸡胸肉切成丁。加生抽酱油、淀粉、盐、油腌制15分钟。

步骤二

2.辣椒洗干净切成块。

步骤三

3.炒锅放油加热，辣椒入锅过油后盛出。

步骤四

4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后鸡丁入锅翻炒。

步骤五

5.翻炒至鸡丁9成熟时，将辣椒入锅翻炒。

步骤六

6.加盐、味精翻炒。

步骤七

7.翻炒均匀即可出锅装盘。

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