1. 以上是这道菜所需的食材,首先将萝卜切好(如图所示)备用。
2. 把萝卜倒入锅里注入适量的水(浸过萝卜为宜),然后放蚝油、冰糖适量、姜片煮至五成熟
3. 将萝卜煮到五成熟后放牛肉丸至熟为止,撒葱、香菜、下盐调味即可。
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