钱大米
2018-09-23
1. 吉利丁片用冷水泡软。草莓洗净去蒂切半。加入砂糖和柠檬汁，静置20分钟待出汁。
2. 把草莓倒入锅中，用搅拌器打碎，最小火不停搅拌熬煮10分钟左右，然后加入泡好的吉利丁片（剪成小片）搅拌至融化放凉即可。
1吉利丁片起增稠作用，不加亦可。（需要熬煮更久一点）2喜欢甜一点的可以增加糖量。
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