美食搬运工
2018-08-04
1. 1.制作过程和草莓慕斯蛋糕一样的，只是把草莓换成芒果？消化饼干弄碎，黄油融化加入碎饼干中搅拌均匀。
2. 2.放入模具中，压平冷藏待用。
3. 3.奶油奶酪打发后加入淡奶油，牛奶，糖粉，吉利丁片。将三分之一奶湖倒入模具中冷藏半小时，中间用模具隔开用来填芒果心。
4. 4.芒果心是用芒果泥做的，放在中间，上面再倒入奶湖冷藏一小时。再用芒果泥加入吉利丁片做镜面。
5. 5.最后吹风机吹一下模具方便脱模。
6. 成品。
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