相望厨海
2018-09-18
1. 取适量的海米放入容器里
2. 加适量的水，把海米浸泡一上午，去除盐分
3. 把浸泡好的海米清洗两遍，沥干水分
4. 烤盘布上油纸，用过的也可以
5. 把海米均匀的铺在烤盘里，摊平放入烤箱190度烤20分钟
6. 把烤好的海米拿出来
7. 取一个干净无水的小盆
8. 把烤好的海米放入小盆里
9. 用小勺碾成虾粉即可，
海米尽量泡得时间长一些，因为海米很咸，如果泡的时间短了，盐分泡不出去(展开)
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