空心菜美味
2018-11-18
1. 吃不完的桑椹去果把洗净，个大皮薄水水滴
2. 撒上白糖拌匀腌个半小时，出水就好了
3. 上灶兑一点点水就好了，因为熬煮过程中会出很多水就像图片所示，我放多了那么一点点，就变这样了
4. 小火慢炖熬制，但是还是会溅出来，穿好保护服
5. 熬煮的过程中间我找了个容器，在我妈家找不到漂亮的东西就连蒸锅也木有，搞得我只能出此下策给我的杯子消毒
6. 熬呀熬，熬呀熬，我终于熬出了何氏桑果酱，熬到什么程度呢？就是像这勺子一样，酱汁挂勺不落汁，全糖浆。
7. 冷却封装冷藏，一般自制的果酱保质期只有3-5天，要尽快吃完哦~
8. 还不错，装一份给小朋友
9. 美味啊~大早上来上这么一片，还有粒粒真果肉
1、熬煮时要注意火候避免糖分糊在锅底就不好了，糊味果酱谁都不爱吧2、要一直不停的搅拌，我手都酸了，但是想到小宝可以吃放心点做什么都值得3、腌的时候是砂糖，熬煮的时候放的冰糖。甜蜜度根据各自喜好来定吧4、我是直接就煮了，比较喜欢大果粒，有的人会觉得口感不好，那么腌的时候就可以适度捣烂一下。
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