臭吃货的小屋
2018-10-09
1. 黄油隔水融化，加入酸奶拌匀，再逐个加入蛋黄拌匀，把玉米淀粉和低筋粉混合过筛加入酸奶蛋黄糊中，翻拌均匀至无颗粒。把拌好的酸奶糊放冰箱冷藏。接着打发分三次加入细砂糖打发蛋清，打到湿性发泡。预热烤箱150度，在中下层烤盘上加水。再拿出酸奶糊和打好的蛋白混合，方法与戚风蛋糕一致，不可划圈圈。倒入模具震出气泡，放入预热好的烤箱水浴法烘烤1个小时。
2. 上色后加盖锡纸，烤好后留在烤箱内40分钟。
3. 凉后脱模，放冰箱冷藏过夜更好吃。固底模下垫油质便于脱模。
4. 加点水果点缀，会很美。
5. 非常细腻好吃！
八寸方形固底模
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
无油低卡酸奶蛋糕