柴火上的香味
2018-08-03
1. 白蟹洗净，切块。
2. 粉丝用温水泡软，捞出备用。
3. 姜切成细粒，大蒜捣成蒜泥，洋葱切成细粒，备用。
4. 起油锅，加入适量的油，下姜粒、蒜泥、洋葱粒，煸炒至有香味后，加入蟹块继续煸炒片刻，盛出待用。
5. 倒适量油(最好是黄油)，加入青咖喱煸炒出香味后，倒入椰浆，加适量水，再将待用的蟹块倒入，煮开。
6. 倒入泡软的粉丝，拌炒均匀，汤汁略收干出锅，洒些葱花，大功告成。
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净…
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来…
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱…
