谁教你做饭
2018-10-20
1. 取一干净无水的盆，放入5个蛋白，滴几滴白醋，分三次加入白砂糖，打发至干性，提起打蛋器能拉出小尖角
2. 取一个干净的盆，牛奶和玉米油打成无明显油星
3. 筛入低粉和玉米淀粉
4. 切拌均匀
5. 先放一点蛋白用手动打蛋器z字形打匀
6. 再分四次加入蛋白切拌均匀，每次拌匀再加下一次
7. 放入裱花袋挤入纸杯中，七分满。此时烤箱上下火130度预热，烤50分钟，用牙签插入后拨出不粘说明熟了。
8. 开始享用吧！
每家烤箱温度不一样，请自己调控！
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