吃货的天下
2018-09-11
1. 米泡半小时
2. 水烧开
3. 米倒入，滚五分钟左右，转小火，滴一滴花生油
4. 倒入剁好的肉末，顺着一个方向搅拌
5. 煮二十分钟左右，时不时搅拌下，因为用的是铁锅，不是砂锅，怕糊底，而且滚的时候容易滚出来，搅拌一下就好了
6. 起锅前五分钟加入剁好的芹菜，加一小勺盐，撒一丁点胡椒
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