小饭馆馆
2018-11-02
1. 葱和蒜切片
2. 肉馅放一勺红烧酱油一勺料酒腌制十分钟
3. 豆腐切2cm左右块放平底锅煎两面金黄，以防烧制时豆腐散掉。
4. 锅内放油葱蒜鞭香，半勺豆瓣酱不会辣但颜色更好，放入肉馅炒散
5. 放入豆腐加一小碗温水，加放一勺酱油盐适量，糖半勺，小火炖
6. 大火收汁出锅。
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