温暖牌佳肴
2018-08-04
1. 牛肉片用生粉，姜汁，生抽腌制。
2. 秋葵去头，汆水15秒左右马上捞出冷水冲下冷却后切片。山药切片过水，长短可根据个人口味。
3. 山药过水后，沥干
4. 起油锅，先炒熟牛肉片，再放入山药，淋少许味极鲜，最后下秋葵，裹上酱后出锅。
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