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自制南瓜饼①

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自制南瓜饼①
宝宝艾吃货 2018-09-06

自制南瓜饼①

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把洗好的南瓜切成小块蒸软或煮软,捣烂备用。

步骤二

2. 用温开水(3-5 ml即可)溶开酵母粉备用。(该步骤可省略)

步骤三

3. 将面粉加入捣烂的南瓜中均匀搅拌并加入备好的酵母粉,继续搅均成面团。

步骤四

4. 然后将面团放置15~20分钟待发,掰成合适小团。

步骤五

5. 再把小面团揉软摊平,厚度适量,双面粘上备好的熟芝麻。

步骤六

6. 最后平锅内倒入少量油加至4成热 (避免粘锅),放入小火慢煎至两面金黄,即出锅。

南瓜本身微甜,注意根据个人口味添加蜂蜜,如糖尿病患者可不加蜂蜜。

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