1. 黄瓜切粒,火腿切粒、海苔切碎。
2. 将切碎的粒放入米饭中,挤入几滴鲜柠檬汁,拌匀。
3. 将拌匀的米饭放入寿司模具中(1/2的量),在放入少量金枪鱼罐头,最后在放上米饭,压制成形,摆盘就可以食用了。
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