1. 羊肉切块入锅，放桂皮八角半锅水同煮，我用的高压锅（半小时），普通锅最少1小时肉煮烂，捞出羊肉，汤备用。
2. 红薯粉丝热水泡软透明，捞出备用。
3. 锅内放油（茶油最好）倒入羊肉，放几片生姜炸一会，把煮羊肉的汤倒入煮开放粉丝，放盐煮五分钟，香浓的羊肉粉丝汤好！可撒上香菜装饰
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来自月圆食神
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冬瓜羊肉粉丝汤的做法就是把冬瓜和羊肉还有粉丝等为原材料而做成...
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美食搬运工
2018-08-20
