兰豆厨坊
2018-08-24
1. 耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。
2. 鸡蛋打散，油锅烧热下鸡蛋，炒成碎，接着下肉末划开。
3. 肉炒变色后下所有食材一起炒拌，加盐、少量老抽上色。
4. 炒拌均匀后起锅装盘。
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